世界遺産ニュース Vol.10,324 「ペルーの伝統料理、セビーチェ」
今、注目の世界遺産ニュース!!
◆現地で学んだ！ 美食の国ペルーの代表料理「セビーチェ」のつくり方――（クロワッサン ONLINEより）
「ペルーの伝統料理、セビーチェ（Practices and meanings associated with the preparation and consumption of ceviche, an expression of Peruvian traditional cuisine）」／ペルー共和国 2023年登録
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