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世界遺産ニュース Vol.10,993 「無形文化遺産」

今、注目の世界遺産ニュース!!

イタリア料理がユネスコ無形文化遺産に 「家族やコミュニティーとつながる手段」――(BBCより)

エジプト独自のファストフード「コシャリ」 ユネスコ無形文化遺産に――(毎日新聞より)

「イタリア料理、持続可能性と生物文化的多様性との間(Italian cooking, between sustainability and biocultural diversity)」/イタリア共和国 2025年登録
「コシャリ、日常生活の料理とそれに関連する習慣(Koshary, daily life dish and practices associated with it)」/エジプト・アラブ共和国 2025年登録