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【名古屋ガストロノミー】【ポーランド】【終了】11月29日(土)15時~17時半

講座 講座   タグ:ポーランド共和国 
(2014-12-15更新)

ガストロノミー 【ポーランド料理付き世界遺産講演】
ポーランド政府観光局 局長補佐  石川 みゆき氏が語る

13の至宝 ‐ ポーランドの世界遺産を知る

ワルシャワの歴史地区 王宮前広場 

ポーランドはHeart of Europeといわれるように、ヨーロッパの中心にあり、歴史の中で東西ヨーロッパの架け橋と
なってきました。その歴史が生み出した文化、さらに類まれな自然遺産に恵まれたポーランドには13の世界遺産が
ユネスコによって認定されています。

これら世界遺産は自然遺産、文化的歴史的な価値を持つ歴史遺産、そしてポーランド魂の結晶ともいえる復興遺産、
さらに戦争の悲劇を忘れないためのモニュメント的遺産の大きく4つに分けることができると考えています。                                       

今回は、これまで一般にひろく知られていたワルシャワ、クラクフのみではなく、それらに勝るとも劣らないわが国の
至宝である世界遺産の数々を、ご紹介させていただきます。

【日 時】 2008年11月29日(土)15:00~17:30
       (開場14:30~開演15:00~食事15:05~講演16:15~17:30終了予定)

【会 場】 ポーランド料理店Polonez(ポロネーズ)
       住所:愛知県名古屋市中区栄2-12-16ウィンコート白川1F
       TEL&FAX052-221-5258  地下鉄 伏見駅(5番出口より徒歩5分)

ポロネーズ ビゴス ジュレックスープ

 【受講料】 一般 3,000円  会員 2,600円(※)
        ※世界遺産アカデミー会員、世界遺産検定受検者・認定者、フォーラム・ポーランド賛助会員、
         蒲郡市民、学生(大学オープンカレッジ、生涯学習センター等の学生も含みます。)

【メニュー】 伝統的ポーランド料理
       ●ジュレックスープ(ライ麦粉を発酵させたスープ)
       ●ピエロギ(ポーランド風水餃子)
       ●ビゴス(キャベツといろいろな肉の煮込み)
       ●マコーヴィエッツ(ケシの実のケーキ)
       ●ゴウォンブギ(ポーランド風ロールキャベツ)
       ●ライ麦パン
       ●コーヒー

【企画運営】主催:特定非営利活動法人 世界遺産アカデミー 
        協力:
ポーランド政府観光局

※おかげさまで満席となり、受付は終了させていただきました。ご了承ください。

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※お電話での受付時間/月~金:10:00~17:00(土・日・祝休み)

【申込締切】 おかげさまで満席となり、受付は終了させていただきました。ご了承ください。
 
 
 
【振込口座】 三菱東京UFJ銀行  支店名:新宿新都心支店 
        口座名:特定非営利活動法人 世界遺産アカデミー
        口座番号:普通 1191141
        ※振込確認後、受付完了となります。

講師

石川 みゆき (ポーランド政府観光局 局長補佐)
1988年より4年間ポーランド政府給費生としてヤギェウォ大学に留学。
東京外国語大学大学院博士前期課程修了。
2006年4年よりポーランド政府観光局局長補佐。

開催日

2008年11月29日

今後開催予定のイベント
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